Ghriba marroquina de amêndoas : A ghriba de amêndoas é um clássico das festas marroquinas: macia, rachadinha e perfumada com água de flor de laranjeira. Não leva farinha de trigo.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 15 min
- Total 30 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : ghriba marroquina de amêndoas
- 300 g de farinha de amêndoas
- 150 g de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 40 g de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo : ghriba marroquina de amêndoas
- Preaqueça o forno a 170°C e forre uma assadeira.
- Coloque a farinha de amêndoas, o açúcar, o fermento, os ovos e a água de flor de laranjeira no copo.
- Misture até obter uma massa grudenta e homogênea. 30 secvelocidade 4
- Modele bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
- Coloque-as na assadeira, levemente amassadas, e asse por 15 minutos a 170°C.
Não deixe assar demais: elas devem ficar brancas e um pouco moles, pois endurecem ao esfriar.
Conservação: 1 semana em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 30 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 30 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 semana em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
