Bniouen de amendoim : Bocadinhos argelinos em forma de losango, feitos de amendoim moído e mel. Crocantes, perfumados e sem farinha.
- 10 porções
- Modo de preparo 20 min
- Cozimento 15 min
- Total 35 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bniouen de amendoim
- 300 g de amendoim torrado
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 150 g de mel
- 40 g de gergelim
Modo de preparo : bniouen de amendoim
- Preaqueça o forno a 170°C e forre uma assadeira.
- Coloque o amendoim e o açúcar de confeiteiro no copo e moa. 10 secvelocidade 8
- Acrescente o ovo, a canela e a água de flor de laranjeira e misture. 20 secvelocidade 4
- Abra a massa com 1,5 cm de espessura e corte em losangos.
- Asse por 15 minutos a 170°C.
- Aqueça o mel no copo enxaguado, mergulhe os losangos e passe-os no gergelim. 2 min70°Cvelocidade 1
Use amendoim sem sal, senão o sabor fica forte demais.
Conservação: 1 semana em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 35 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 20 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento, ou seja, 35 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 10 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 semana em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
