Bolo de sêmola com laranja e calda : Um bolo de sêmola perfumado com laranja, embebido em uma calda de suco de laranja. Leve, levemente ácido e muito macio.
- 10 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 35 min
- Total 50 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de sêmola
- 1 laranja sem tratamento
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 250 g de sêmola fina
- 100 ml de óleo
- 100 g de iogurte
- 1 sachê de fermento em pó
- 100 g de açúcar para a calda
- 150 ml de suco de laranja
Modo de preparo : bolo de sêmola
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- Retire as raspas da laranja e coloque no copo com o açúcar e pulverize. 15 secvelocidade 10
- Acrescente os ovos, o óleo, o iogurte, a sêmola e o fermento e misture. 30 secvelocidade 4
- Despeje na forma e asse por 35 minutos a 180°C.
- Enxágue o copo, coloque o açúcar da calda e o suco de laranja e aqueça. 6 min100°Cvelocidade 1
- Regue o bolo morno com a calda.
Fure o bolo com um palito antes de regar: a calda penetra até o centro.
Conservação: 4 dias em temperatura ambiente.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 50 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
Mais receitas na seção : Doces orientais
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 35 minutos de cozimento, ou seja, 50 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 10 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em temperatura ambiente.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
