Bniouen de cacahuetes

Bniouen de cacahuetes : Bocaditos argelinos en forma de rombo, hechos con cacahuetes molidos y miel. Crujientes, aromáticos y sin harina.

• 10 raciones
• Preparación 20 min
• Cocción 15 min
• Total 35 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : bniouen de cacahuetes

• 300 g de cacahuetes tostados
• 100 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cdta de canela
• 1 cda de agua de azahar
• 150 g de miel
• 40 g de sésamo

Preparación : bniouen de cacahuetes

1. Precalienta el horno a 170°C y forra una bandeja con papel de horno.
2. Pon los cacahuetes y el azúcar glas en el vaso y muele. 10 secvelocidad 8
3. Añade el huevo, la canela y el agua de azahar, y mezcla. 20 secvelocidad 4
4. Extiende la masa hasta 1,5 cm de grosor y corta rombos.
5. Hornea 15 minutos a 170°C.
6. Calienta la miel en el vaso enjuagado, moja en ella los rombos y rebózalos en el sésamo. 2 min70°Cvelocidad 1

Conservación: 1 semana en una caja hermética.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 35 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.