Bniouen z orzeszkami ziemnymi : Algierskie kąski w kształcie rombów z mielonych orzeszków ziemnych i miodu. Chrupiące, aromatyczne, bez mąki.
- 10 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 15 min
- Razem 35 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : bniouen z orzeszkami ziemnymi
- 300 g prażonych orzeszków ziemnych
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka wody z kwiatu pomarańczy
- 150 g miodu
- 40 g sezamu
Przygotowanie : bniouen z orzeszkami ziemnymi
- Nagrzej piekarnik do 170°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Włóż do miski orzeszki i cukier puder i zmiel. 10 sek.prędkość 8
- Dodaj jajko, cynamon i wodę z kwiatu pomarańczy, po czym wymieszaj. 20 sek.prędkość 4
- Rozwałkuj ciasto na grubość 1,5 cm i wykrój romby.
- Piecz 15 minut w 170°C.
- Podgrzej miód w wypłukanej misce, zanurz w nim romby, a następnie obtocz w sezamie. 2 min70°Cprędkość 1
Użyj niesolonych orzeszków, inaczej smak będzie zbyt wyrazisty.
Przechowywanie: 1 tydzień w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 35 min, porcja dla 10 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Słodycze orientalne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 15 minut gotowania, czyli łącznie 35 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 10 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
1 tydzień w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
