Ciasto jogurtowe z cytrynowym lukrem : Ciasto jogurtowe ze skórką cytrynową, pokryte kwaskowatym lukrem. Miękkie, aromatyczne i bardzo orzeźwiające.
- 8 porcje
- Przygotowanie 15 min
- Gotowanie 35 min
- Razem 50 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ciasto jogurtowe z cytrynowym
- 125 g jogurtu naturalnego
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 230 g mąki
- 100 ml oleju słonecznikowego
- 11 g proszku do pieczenia
- 2 cytryny, tylko skórka
- 120 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie : ciasto jogurtowe z cytrynowym
- Zetrzyj skórkę z cytryn i włóż ją do misy razem z cukrem. 10 sek.prędkość 10
- Dodaj jogurt, jajka i olej. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. 20 sek.prędkość 4
- Przelej do wysmarowanej masłem keksówki i piecz 35 minut w 180°C.
- Odstaw do przestygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
- Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny i polej ciasto.
Wyciśnij sok z cytryn po zetrzeniu skórki, będzie dużo łatwiej.
Przechowywanie: 4 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 50 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta z owocami
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 15 minut przygotowania i 35 minut gotowania, czyli łącznie 50 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
