Ciasta Thermomix

Ciasta Thermomix to proste przepisy, które zawsze się udają, od jogurtowego po urodzinowy tort. Misa o pojemności 2,2 litra miesza masę w kilka sekund, a tobie zostaje tylko wysmarowanie formy i włączenie piekarnika. Wybierz kategorię, która pasuje do twojej okazji.

Cztery kategorie: ciasta Thermomix na każdą okazję

Zacznij od ciast puszystych i klasycznych: jogurtowe, babka piaskowa, biszkopt i marchewkowe. Potem sięgnij po ciasta z owocami, które wykorzystują każdą porę roku, z jabłkami, gruszkami, truskawkami lub cytryną. Na święta wybierz ciasta czekoladowe, z fondantem, brownie i babką marmurkową. Gdy gości zaskoczy głód, keksy wytrawne rozwiążą aperitif, z serem, tuńczykiem lub warzywami.

Ciasta Thermomix lubią wszyscy, bo wychodzą miękkie i szybko się je przygotowuje. W każdej kategorii przepisy są opisane krok po kroku, z czasem, prędkością i temperaturą, więc nie musisz niczego zgadywać.

Dobra wiadomość: ciasta Thermomix wybaczają drobne błędy, więc początkujący też mogą spróbować. Wystarczy trzymać się podanych ustawień, a masa wychodzi gładka i pulchna. Poza tym forma wyłożona papierem do pieczenia ułatwia wyjmowanie.

Jak się udać ciastom Thermomix w każdym piekarniku

Kilka zasad obowiązuje wszędzie. Po pierwsze, jajka i masło powinny mieć temperaturę pokojową. Po drugie, nie mieszaj za długo po dodaniu mąki. Po trzecie, nagrzej piekarnik i nie otwieraj go przez pierwsze 20 minut.

Warto też poznać swój piekarnik. Każdy ma swój rytm, więc ciasto może potrzebować pięciu minut więcej lub mniej. Sprawdź patyczkiem: jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Od TM5 do TM7

Przepisy pasują do modeli TM5, TM6 i TM7. Czasy i prędkości są takie same, zmienia się tylko ekran. Jeśli masz inny model, dostosuj śmiało, bo logika jest ta sama.

Zaplanuj tak: jogurtowe na co dzień, owocowe na lato, czekoladowe na urodziny, a wytrawne na spotkania. Zamroź pojedyncze porcje, a zawsze będziesz mieć przekąskę pod ręką. Każdy przepis możesz pobrać w PDF i wydrukować.

Ciasta puszyste, z owocami lub czekoladowe: proste przepisy na ciasta z Thermomixem, które zawsze się udają. Wybierz kategorię.

Ciasta czekoladowe13 przepisówCiasta z owocami32 przepisówCiasta puszyste i klasyczne11 przepisówKeksy wytrawne4 przepisów

Wszystkie przepisy

60 recettes

Ciasta Niewidzialne ciasto z jabłkami 80 min · 8 porcje · łatwy Ciasta Odwrócone ciasto z ananasem 60 min · 8 porcje · średni Ciasta Pomarańczowe ciasto quatre-quarts 60 min · 8 porcje · łatwy Ciasta Rolada cytrynowa z kremem 40 min · 8 porcje · średni Ciasta Rolada malinowa z kremem chantilly 40 min · 8 porcje · średni Ciasta Rolada z konfiturą truskawkową 30 min · 8 porcje · średni Ciasta Tort urodzinowy z trzech czekolad 65 min · 10 porcje · średni Ciasta Waniliowe ciasto quatre-quarts z owocami czerwonymi 65 min · 8 porcje · łatwy Ciasta Wytrawne ciasto z cukinią i świeżym koziem serem 55 min · 6 porcje · łatwy Ciasta Wytrawne ciasto z kurczakiem i curry 60 min · 6 porcje · łatwy Ciasta Wytrawne ciasto z oliwkami i fetą 55 min · 8 porcje · łatwy Ciasta Wytrawne ciasto z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 55 min · 6 porcje · łatwy