Ciasto marchewkowe z przyprawami : Miękkie carrot cake z cynamonem i orzechami, pokryte kremową polewą z serka śmietankowego. Wielki klasyk na podwieczorek.
- 10 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 40 min
- Razem 60 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ciasto marchewkowe z przyprawami
- 300 g marchewki
- 50 g orzechów włoskich
- 3 jajka
- 150 g brązowego cukru
- 120 ml neutralnego oleju
- 220 g mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 150 g serka śmietankowego typu cream cheese
- 80 g cukru pudru
Przygotowanie : ciasto marchewkowe z przyprawami
- Nagrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj masłem okrągłą formę o średnicy 22 cm.
- Obierz marchewki, pokrój na kawałki i zetrzyj razem z orzechami. 8 sek.prędkość 5
- Przełóż do miski.
- Włóż do misy jajka, cukier i olej i wymieszaj. 30 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon i wymieszaj, następnie wmieszaj szpatułką marchewkę. 15 sek.prędkość 3
- Przelej do formy i piecz 40 minut w 180°C. Odstaw do przestygnięcia.
- Ubij serek z cukrem pudrem i posmaruj nim wystudzone ciasto.
Poczekaj, aż ciasto całkiem wystygnie, zanim je polejesz, inaczej polewa się roztopi.
Przechowywanie: 4 dni w lodówce.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 60 min, porcja dla 10 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta puszyste i klasyczne
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 40 minut gotowania, czyli łącznie 60 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 10 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w lodówce.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
