Ciasto gruszkowo-migdałowe : Miękkie ciasto z mielonymi migdałami i rozpływającymi się gruszkami, idealne na łagodne zakończenie posiłku.
- 8 porcje
- Przygotowanie 20 min
- Gotowanie 40 min
- Razem 60 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : ciasto gruszkowo-migdałowe
- 3 dojrzałe gruszki
- 120 g miękkiego masła
- 120 g cukru
- 3 jajka
- 100 g mielonych migdałów
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g płatków migdałowych
Przygotowanie : ciasto gruszkowo-migdałowe
- Obierz gruszki, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
- Włóż do misy masło i cukier. 40 sek.prędkość 4
- Dodaj jajka, mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. 30 sek.prędkość 4
- Wylej ciasto do wysmarowanej masłem formy i połóż połówki gruszek wypukłą stroną do góry.
- Posyp płatkami migdałowymi i piecz 40 minut w 180°C.
Wybierz gruszki o twardym miąższu, takie jak konferencja, które zachowują kształt.
Przechowywanie: 4 dni w szczelnym pojemniku.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 60 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta z owocami
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 20 minut przygotowania i 40 minut gotowania, czyli łącznie 60 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w szczelnym pojemniku.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
