Sopa de lentejas coral con comino y limón : Una sopa aterciopelada de un bonito color naranja, realzada con comino y un chorrito de limón. No necesita remojo y se cuece en 20 minutos.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 25 min
- Total 35 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : sopa de lentejas coral
- 200 g de lentejas coral
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 2 cda de aceite de oliva
- 1 cdta de comino
- 800 ml de agua
- 1 cdta de sal
- 1 limón
Preparación : sopa de lentejas coral
- Pon la cebolla, el ajo y las zanahorias troceadas en el vaso. 5 secvelocidad 5
- Añade el aceite y el comino para sofreír. 4 min100°Cvelocidad 1
- Añade las lentejas lavadas, el agua y la sal. 20 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Tritura hasta obtener una sopa fina. 40 secvelocidad 8
- Sirve con un chorrito de zumo de limón.
Añade el limón solo al final: el calor empobrece su aroma.
Conservación: 4 días en la nevera, se puede congelar.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 35 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Sopas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción, es decir, 35 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en la nevera, se puede congelar.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
