Salsa tahini con limón y ajo

Salsa tahini con limón y ajo : Una salsa untuosa de crema de sésamo, perfecta sobre falafels, verduras asadas o brochetas. Se prepara en un minuto.

• 6 raciones
• Preparación 5 min
• Cocción 0 min
• Total 5 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salsa tahini con limón

• 100 g de de tahini
• 1 diente de de ajo
• 60 ml de de zumo de limón
• 100 ml de de agua fría
• 0,5 cdta de de sal
• 1 cda de de perejil

Preparación : salsa tahini con limón

1. Pica el ajo y el perejil en el vaso. 5 secvelocidad 7
2. Añade el tahini, el limón y la sal.
3. Bate vertiendo el agua poco a poco por el orificio de la tapa. 30 secvelocidad 4
4. Rectifica la consistencia con un poco de agua para obtener una salsa que cubra.

Conservación: 5 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 5 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.