Salsa tahini al limone e aglio : Una salsa cremosa alla crema di sesamo, perfetta sui falafel, sulle verdure arrostite o sugli spiedini. Si prepara in un minuto.
- 6 porzioni
- Preparazione 5 min
- Cottura 0 min
- Totale 5 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : salsa tahini al limone
- 100 g di tahini
- 1 spicchio d'aglio
- 60 ml di succo di limone
- 100 ml d'acqua fredda
- 0,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di prezzemolo
Preparazione : salsa tahini al limone
- Trita l'aglio e il prezzemolo nel boccale. 5 secvelocità 7
- Aggiungi il tahini, il limone e il sale.
- Monta versando l'acqua a poco a poco dal foro del coperchio. 30 secvelocità 4
- Regola la consistenza con un po' di acqua per ottenere una salsa che vela il cucchiaio.
La salsa prima si addensa, poi si scioglie: è normale, continua ad aggiungere l'acqua lentamente.
Conservazione: 5 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 5 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 5 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura, cioè 5 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 6 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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