Pollo al pimentón con arroz al vapor

Pollo al pimentón con arroz al vapor : Un plato completo de inspiración húngara: pollo tierno con pimentón dulce y arroz cocido a la vez. Una sola cocción para toda la comida.

• 4 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 30 min
• Total 45 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : pollo al pimentón

• 600 g de pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 cda de pimentón dulce
• 20 g de aceite
• 300 g de tomates troceados
• 150 g de nata fresca
• 250 g de arroz de grano largo
• 1 cdta de sal

Preparación : pollo al pimentón

1. Pica la cebolla y el pimiento en el vaso. 5 secvelocidad 4
2. Añade el aceite y el pimentón, y sofríe. 4 min100°Cvelocidad 1
3. Añade los tomates, la sal y el pollo en dados.
4. Cuece el pollo. 20 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
5. Añade la nata y mezcla. 1 min80°Cvelocidad 1giro a la izquierda
6. Sirve sobre arroz cocido aparte o al vapor.

Conservación: 2 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 45 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.