Pimientos rellenos de arroz, feta y hierbas : Pimientos de colores rellenos de un arroz perfumado con feta y hierbas frescas. Un plato vegetariano muy práctico.
- 4 raciones
- Preparación 20 min
- Cocción 50 min
- Total 70 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : pimientos rellenos de arroz
- 4 pimientos
- 150 g de arroz
- 350 ml de agua
- 1 cebolla
- 15 g de aceite de oliva
- 120 g de feta
- 1 manojo de perejil
- 200 g de tomate triturado
- 1 cdta de sal
Preparación : pimientos rellenos de arroz
- Pica la cebolla con el aceite. 4 secvelocidad 5
- Sofríe, luego añade el arroz, el agua y la sal, y cuece. 12 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Añade la feta desmenuzada y el perejil picado, y mezcla con la espátula.
- Corta las tapas de los pimientos, vacíalos y rellénalos.
- Colócalos en una fuente con el tomate triturado en el fondo y hornea 35 minutos a 190°C.
Corta una rodaja pequeña en la base de los pimientos para que se mantengan bien de pie.
Conservación: 3 días en la nevera.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 70 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Platos principales · Platos vegetarianos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 20 minutos de preparación y 50 minutos de cocción, es decir, 70 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
3 días en la nevera.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
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