Papryki faszerowane ryżem, fetą i ziołami

Papryki faszerowane ryżem, fetą i ziołami : Kolorowe papryki nadziewane ryżem o smaku fety i świeżych ziół. Bardzo praktyczne danie wegetariańskie.

• 4 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 50 min
• Razem 70 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : papryki faszerowane ryżem fetą

• 4 papryki
• 150 g ryżu
• 350 ml wody
• 1 cebula
• 15 g oliwy z oliwek
• 120 g fety
• 1 pęczek natki pietruszki
• 200 g przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : papryki faszerowane ryżem fetą

1. Posiekaj cebulę z oliwą. 4 sek.prędkość 5
2. Podsmaż, następnie dodaj ryż, wodę i sól i ugotuj. 12 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
3. Dodaj pokruszoną fetę i posiekaną natkę pietruszki, a następnie wymieszaj szpatułką.
4. Odetnij wierzchy papryk, wydrąż je i napełnij farszem.
5. Ułóż je w naczyniu, na dnie którego jest przecier, i piecz 35 minut w temperaturze 190°C.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 70 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.