Patatas al vapor con salsa de queso fresco y hierbas : Patatas al vapor servidas con una salsa fresca de queso fresco y hierbas. Un plato ligero para la cena.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 30 min
- Total 40 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : patatas al vapor
- 900 g de patatas pequeñas
- 700 ml de agua
- 1 cdta de sal
- 250 g de queso fresco
- 1 chalota
- 1 manojo de cebollino
- 1 cda de zumo de limón
Preparación : patatas al vapor
- Vierte el agua y la sal en el vaso, coloca las patatas en el Varoma y cuece. 30 minVaromavelocidad 1
- Vacía el vaso y acláralo.
- Pica la chalota y el cebollino. 4 secvelocidad 6
- Añade el queso fresco, el limón y sal, y mezcla. 10 secvelocidad 3
- Sirve las patatas con la salsa.
Pincha una patata con un cuchillo: si entra sin resistencia, ya está cocida.
Conservación: 2 días en la nevera.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Platos principales · Platos vegetarianos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, es decir, 40 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
2 días en la nevera.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
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