Patate al vapore con salsa di formaggio fresco alle erbe : Patate al vapore servite con una salsa fresca di formaggio fresco ed erbe aromatiche. Un piatto leggero per la sera.
- 4 porzioni
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Totale 40 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : patate al vapore
- 900 g di patate novelle
- 700 ml d'acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di formaggio fresco
- 1 scalogno
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione : patate al vapore
- Versa l'acqua e il sale nel boccale, metti le patate nel Varoma e cuoci. 30 minVaromavelocità 1
- Svuota il boccale e sciacqualo.
- Trita lo scalogno e l'erba cipollina. 4 secvelocità 6
- Aggiungi il formaggio fresco, il limone e un po' di sale, poi mescola. 10 secvelocità 3
- Servi le patate con la salsa.
Infilza una patata con un coltello: se entra senza resistenza, è cotta.
Conservazione: 2 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 40 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, cioè 40 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
2 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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