Hummus de remolacha en vasito con comino

Hummus de remolacha en vasito con comino : Un hummus rosa fucsia, aromatizado con comino, cuya remolacha suaviza el sabor del garbanzo. Muy bonito en vasito, con semillas de sésamo.

• 6 raciones
• Preparación 10 min
• Cocción 0 min
• Total 10 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : hummus de remolacha en vasito

• 240 g de garbanzos cocidos escurridos
• 150 g de remolacha cocida
• 2 cda de tahini
• 2 cda de zumo de limón
• 1 diente de diente de ajo
• 3 cda de aceite de oliva
• 1 cdta de comino en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cda de semillas de sésamo

Preparación : hummus de remolacha en vasito

1. Corta la remolacha en trozos.
2. Pon el ajo en el vaso y pica. 3 secvelocidad 7
3. Añade los garbanzos, la remolacha, el tahini, el limón, el aceite, el comino y la sal.
4. Tritura hasta obtener una crema lisa. 50 secvelocidad 8
5. Reparte en seis vasitos.
6. Espolvorea con sésamo y un chorrito de aceite de oliva. Reserva en la nevera.

Conservación: 4 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 10 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.