Huevos revueltos cremosos con tomate y albahaca : Unos huevos revueltos extra cremosos, realzados con una fondue de tomate y albahaca fresca. Rápidos y reconfortantes.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 12 min
- Total 22 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : huevos revueltos cremosos
- 400 g de tomates maduros
- 1 diente de diente de ajo
- 1 cda de aceite de oliva
- 6 huevos
- 50 ml de nata líquida
- 10 hojas de albahaca
- 1 cdta de sal
- 1 pizca de pimienta
Preparación : huevos revueltos cremosos
- Pon el ajo y el aceite en el vaso y pica. 3 secvelocidad 7
- Añade los tomates cortados en cuatro y cocina para hacer una fondue. 8 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Pasa la fondue de tomate a un cuenco y reserva.
- Pon en el vaso los huevos, la nata, la sal y la pimienta.
- Cocina los huevos hasta obtener una textura cremosa. 4 min80°Cvelocidad 2giro a la izquierda
- Sirve sobre la fondue de tomate y espolvorea con albahaca picada.
Detén la cocción cuando los huevos aún estén un poco brillantes: terminan de cuajar en el plato.
Conservación: Consumir enseguida.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 22 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 12 minutos de cocción, es decir, 22 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
Consumir enseguida.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
