Kremowa jajecznica z pomidorami i bazylią

Kremowa jajecznica z pomidorami i bazylią : Wyjątkowo kremowa jajecznica z dodatkiem duszonych pomidorów i świeżej bazylii. Szybka i pocieszająca.

• 4 porcje
• Przygotowanie 10 min
• Gotowanie 12 min
• Razem 22 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : kremowa jajecznica z pomidorami

• 400 g dojrzałych pomidorów
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 6 jajek
• 50 ml śmietanki płynnej
• 10 liści bazylii
• 1 łyżeczka soli
• 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie : kremowa jajecznica z pomidorami

1. Włóż do misy czosnek i olej i posiekaj. 3 sek.prędkość 7
2. Dodaj pomidory pokrojone w ćwiartki i gotuj, aby powstała konfitura. 8 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
3. Przełóż pomidory do miseczki i odłóż na bok.
4. Włóż do misy jajka, śmietankę, sól i pieprz.
5. Gotuj jajka do kremowej konsystencji. 4 min80°Cprędkość 2obroty w lewo
6. Podaj na duszonych pomidorach i posyp posiekaną bazylią.

Przechowywanie: Zjedz od razu.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 22 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.