Espaguetis con salsa de tomate casera y albahaca : La salsa de tomate básica, cocida en el vaso con ajo y albahaca. Acompaña cualquier pasta y se congela muy bien.
- 4 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 30 min
- Total 40 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : espaguetis con salsa
- 350 g de espaguetis
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 600 g de tomate triturado
- 1 cdta de azúcar
- 10 hojas de albahaca
- 1 cdta de sal
- 40 g de parmesano
Preparación : espaguetis con salsa
- Pica la cebolla y el ajo con el aceite. 5 secvelocidad 5
- Sofríe. 3 min100°Cvelocidad 1
- Añade el tomate, el azúcar y la sal, y cuece. 20 min100°Cvelocidad 1giro a la izquierda
- Añade la albahaca y tritura. 10 secvelocidad 6
- Cuece los espaguetis aparte en agua hirviendo con sal, mézclalos con la salsa y sirve con parmesano.
Congela la salsa en porciones en recipientes pequeños y tendrás una cena lista en 10 minutos.
Conservación: 4 días en la nevera, 3 meses en el congelador.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
Más recetas en la sección : Platos principales · Platos vegetarianos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, es decir, 40 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 4 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
4 días en la nevera, 3 meses en el congelador.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
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