Cake croque de pavo y queso

Cake croque de pavo y queso : Un cake salado con sabor a sándwich mixto caliente, versión pavo y emmental. Se corta fácilmente y gusta a todo el mundo.

• 6 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 40 min
• Total 55 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : cake croque de pavo

• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura química (11 g)
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 60 ml de aceite de oliva
• 150 g de pechuga de pavo en dados
• 100 g de emmental rallado
• 1 cdta de mostaza
• 1 cdta de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación : cake croque de pavo

1. Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla un molde de cake.
2. Pon los huevos, la leche, el aceite, la mostaza, la sal y la pimienta en el vaso. 20 secvelocidad 4
3. Añade la harina y la levadura, y mezcla hasta que la masa quede homogénea. 20 secvelocidad 4
4. Añade el pavo y la mitad del emmental, y mezcla con delicadeza con la espátula. 10 secvelocidad 2giro a la izquierda
5. Vierte en el molde, espolvorea con el resto del emmental y hornea 40 minutos a 180°C.

Conservación: 3 días en la nevera, envuelto en film.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.