Cake salado de aceitunas, tomates secos y feta

Cake salado de aceitunas, tomates secos y feta : Un cake esponjoso y aromático, con aceitunas negras, tomates secos y feta. Se corta en lonchas o en dados para el aperitivo.

• 8 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 45 min
• Total 60 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : cake salado de aceitunas

• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 80 ml de aceite de oliva
• 100 g de feta
• 80 g de aceitunas negras sin hueso
• 60 g de tomates secos
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de hierbas provenzales

Preparación : cake salado de aceitunas

1. Pon los huevos, la leche, el aceite y la sal en el vaso. 20 secvelocidad 4
2. Añade la harina, la levadura y las hierbas. 20 secvelocidad 4
3. Añade las aceitunas, los tomates cortados y la feta en dados. 10 secvelocidad 2giro a la izquierda
4. Vierte en un molde de cake untado con mantequilla.
5. Hornea 45 minutos a 180°C.
6. Deja templar 10 minutos antes de desmoldar.

Conservación: 4 días en la nevera; se puede congelar.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 60 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.