Cake salado de atún, tomate y albahaca

Cake salado de atún, tomate y albahaca : Un cake sencillo y económico, de atún, tomate y albahaca. Se prepara en pocos minutos y se disfruta templado o frío.

• 6 raciones
• Preparación 10 min
• Cocción 45 min
• Total 55 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : cake salado de atún

• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 80 ml de aceite de oliva
• 160 g de atún en lata escurrido
• 2 tomates
• 1 cda de albahaca
• 80 g de gruyer rallado
• 1 cdta de sal

Preparación : cake salado de atún

1. Pon los huevos, la leche, el aceite y la sal en el vaso. 20 secvelocidad 4
2. Añade la harina y la levadura. 15 secvelocidad 4
3. Añade el atún desmigado, los tomates sin pepitas cortados en dados, la albahaca y el gruyer. 10 secvelocidad 2giro a la izquierda
4. Vierte en un molde de cake untado con aceite.
5. Hornea 45 minutos a 180°C.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 55 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.