Salada de melão, feta, hortelã e pepino

Salada de melão, feta, hortelã e pepino : Melão bem maduro, feta salgado e hortelã fresca: uma combinação agridoce ideal para os dias de calor.

• 4 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 0 min
• Total 15 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salada de melão feta

• 1 melão maduro
• 1 pepino
• 150 g de queijo feta
• 1 punhado de hortelã fresca
• 1 cebola roxa
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mel
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo : salada de melão feta

1. Corte o melão em cubos e o pepino em meias-luas.
2. Fatie a cebola roxa bem fina e esfarele o feta.
3. Coloque metade da hortelã, o azeite, o limão, o mel e a pimenta no copo.
4. Bata o molho de hortelã. 8 secvelocidade 6
5. Misture o melão, o pepino, a cebola e o molho.
6. Polvilhe com o feta e o restante da hortelã picada antes de servir.

Conservação: No mesmo dia, na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 15 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.