Insalata di melone, feta, menta e cetriolo

Insalata di melone, feta, menta e cetriolo : Melone ben maturo, feta sapida e menta fresca: un abbinamento dolce e salato ideale per le giornate calde.

• 4 porzioni
• Preparazione 15 min
• Cottura 0 min
• Totale 15 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : insalata di melone feta

• 1 melone maturo
• 1 cetriolo
• 150 g di feta
• 1 manciata di menta fresca
• 1 cipolla rossa
• 3 cucchiai d'olio d'oliva
• 2 cucchiai di succo di lime
• 1 cucchiaino di miele
• 1 pizzico di pepe

Preparazione : insalata di melone feta

1. Taglia il melone a cubetti e il cetriolo a mezze rondelle.
2. Affetta molto finemente la cipolla rossa e sbriciola la feta.
3. Metti nel boccale metà della menta, l'olio, il lime, il miele e il pepe.
4. Frulla la vinaigrette alla menta. 8 secvelocità 6
5. Mescola melone, cetriolo, cipolla e vinaigrette.
6. Cospargi di feta e del resto della menta tritata prima di servire.

Conservazione: In giornata, in frigorifero.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 15 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.