سلطة الشمام والفيتا والنعناع والخيار : شمام ناضج جدا وفيتا مالحة ونعناع طازج: مزيج بين الحلو والمالح مثالي لأيام الحر.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : سلطة الشمام والفيتا والنعناع
- 1 حبة شمام ناضجة
- 1 خيار
- 150 غ من جبن فيتا
- 1 حفنة نعناع طازج
- 1 بصلة حمراء
- 3 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير ليمون أخضر
- 1 ملعقة صغيرة من عسل
- 1 رشة من فلفل أسود
طريقة التحضير : سلطة الشمام والفيتا والنعناع
- قطع الشمام مكعبات والخيار أنصاف شرائح.
- قطع البصل الأحمر رقيقا جدا وفتت الفيتا.
- ضع نصف النعناع والزيت والليمون الأخضر والعسل والفلفل في الوعاء.
- اخلط صلصة النعناع. 8 ثالسرعة 6
- اخلط الشمام والخيار والبصل والصلصة.
- انثر الفيتا وبقية النعناع المفروم قبل التقديم.
ضع الشمام في البارد قبل تقطيعه: فتصبح السلطة أكثر انتعاشا.
الحفظ: في اليوم نفسه، في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
في اليوم نفسه، في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
