Salada de camarão, toranja e abacate

Salada de camarão, toranja e abacate : Camarões suculentos, abacate macio e gomos de toranja rosa. O molho de iogurte e endro une tudo com leveza.

• 4 porções
• Modo de preparo 20 min
• Cozimento 10 min
• Total 30 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salada de camarão toranja

• 500 ml de água
• 300 g de camarões limpos crus
• 2 toranjas rosas
• 2 abacates maduros
• 1 coração de alface
• 125 g de iogurte natural
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de endro picado
• 1 pitada de sal

Modo de preparo : salada de camarão toranja

1. Coloque a água no copo e os camarões no Varoma.
2. Cozinhe os camarões no vapor. 10 minVaromavelocidade 1
3. Deixe os camarões esfriarem e leve à geladeira.
4. Descasque as toranjas a vivo, retire os gomos e reserve 2 colheres de sopa de suco.
5. Esvazie e enxágue o copo e coloque nele o iogurte, o azeite, o limão, o endro, o sal e o suco de toranja.
6. Misture o molho. 10 secvelocidade 4
7. Monte com a alface, o abacate em fatias, a toranja e os camarões e cubra com o molho.

Conservação: No mesmo dia, na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 30 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.