Salada de erva-doce, laranja e azeitonas pretas

Salada de erva-doce, laranja e azeitonas pretas : Erva-doce crua fatiada bem fina, laranjas doces e azeitonas pretas. Uma salada fresca e perfumada, perfeita antes de um prato de peixe.

• 4 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 0 min
• Total 15 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : salada de erva-doce laranja

• 2 bulbos de erva-doce
• 3 laranjas
• 60 g de azeitonas pretas
• 1 cebola roxa
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de sementes de erva-doce
• 1 colher de chá de mel
• 1 pitada de sal

Modo de preparo : salada de erva-doce laranja

1. Fatie muito finamente a erva-doce e a cebola roxa e coloque em uma saladeira.
2. Descasque as laranjas a vivo, retire os gomos e reserve o suco.
3. Coloque no copo o azeite, o limão, 2 colheres de sopa de suco de laranja, o mel, o sal e as sementes de erva-doce.
4. Misture o molho. 10 secvelocidade 4
5. Adicione as laranjas e as azeitonas à erva-doce.
6. Tempere e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Conservação: 1 dia na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 15 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.