Quiche de abobrinha, queijo de cabra e mel : Uma quiche de verão com abobrinhas macias e queijo de cabra, finalizada com um fio de mel. Servida morna com salada, é uma bela entrada.
- 6 porções
- Modo de preparo 20 min
- Cozimento 40 min
- Total 60 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : quiche de abobrinha queijo
- 1 massa quebradiça
- 3 abobrinhas
- 150 g de queijo de cabra fresco
- 3 ovos
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de tomilho
Modo de preparo : quiche de abobrinha queijo
- Corte as abobrinhas em rodelas finas e salteie por 5 minutos.
- Abra a massa em uma fôrma e fure com um garfo.
- Coloque os ovos, o creme de leite, o sal e o tomilho no copo. 10 secvelocidade 4
- Disponha as abobrinhas e o queijo de cabra sobre a massa.
- Despeje o creme e asse por 40 minutos a 180°C.
- Regue com mel ao sair do forno.
Doure as abobrinhas na frigideira antes de adicioná-las: elas soltam menos água na quiche.
Conservação: 3 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 60 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 20 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 60 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
