Quiche de calabacín, queso de cabra y miel

Quiche de calabacín, queso de cabra y miel : Una quiche de verano con calabacines tiernos y queso de cabra, realzada con un chorrito de miel. Servida templada con una ensalada, es una bonita entrada.

• 6 raciones
• Preparación 20 min
• Cocción 40 min
• Total 60 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : quiche de calabacín queso

• 1 lámina de masa quebrada
• 3 calabacines
• 150 g de queso de cabra fresco
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida
• 1 cda de miel
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de tomillo

Preparación : quiche de calabacín queso

1. Corta los calabacines en rodajas finas y sofríelos 5 minutos en la sartén.
2. Extiende la masa en un molde y pínchala con un tenedor.
3. Pon los huevos, la nata, la sal y el tomillo en el vaso. 10 secvelocidad 4
4. Coloca los calabacines y el queso de cabra sobre la masa.
5. Vierte la mezcla y hornea 40 minutos a 180°C.
6. Riega con miel al sacarla del horno.

Conservación: 3 días en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 60 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.