Quiche z cukinią, kozim serem i miodem

Quiche z cukinią, kozim serem i miodem : Letnia quiche z miękką cukinią i kozim serem, podkreślona strużką miodu. Podana letnia z sałatką jest piękną przystawką.

• 6 porcje
• Przygotowanie 20 min
• Gotowanie 40 min
• Razem 60 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : quiche z cukinią kozim

• 1 kruche ciasto
• 3 cukinie
• 150 g świeżego koziego sera
• 3 jajka
• 200 ml śmietanki płynnej
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka tymianku

Przygotowanie : quiche z cukinią kozim

1. Pokrój cukinie w cienkie plasterki i smaż 5 minut na patelni.
2. Rozwałkuj ciasto w formie i nakłuj widelcem.
3. Włóż do misy jajka, śmietankę, sól i tymianek. 10 sek.prędkość 4
4. Ułóż cukinię i kozi ser na cieście.
5. Wlej masę i piecz 40 minut w 180°C.
6. Polej miodem po wyjęciu z piekarnika.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 60 min, porcja dla 6 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.