Papelotes de salmão e legumes no Varoma : Papelotes individuais de salmão, abobrinha e cenoura cozidos no vapor. Macio, perfumado e sem louça para lavar.
- 4 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 25 min
- Total 40 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : papelotes de salmão
- 4 postas de salmão
- 2 abobrinhas
- 2 cenouras
- 1 limão
- 20 g de azeite
- 4 ramos de endro
- 800 ml de água
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo : papelotes de salmão
- Coloque a água no copo.
- Corte os legumes em tiras finas com um descascador.
- Distribua os legumes, o salmão, o endro, o azeite, o sal e rodelas de limão em 4 folhas de papel-manteiga e feche em papelote.
- Coloque os papelotes no Varoma e cozinhe no vapor. 22 minVaromavelocidade 1
- Abra os papelotes à mesa para aproveitar os aromas.
Feche bem os papelotes dobrando as bordas duas vezes, o vapor precisa ficar lá dentro.
Conservação: 1 dia na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 25 minutos de cozimento, ou seja, 40 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 4 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 dia na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
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