Papillotes de salmón y verduras al Varoma

Papillotes de salmón y verduras al Varoma : Papillotes individuales de salmón, calabacín y zanahoria cocidos al vapor. Tierno, aromático y sin fregar.

• 4 raciones
• Preparación 15 min
• Cocción 25 min
• Total 40 min
• Nivel fácil
• Aparatos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : papillotes de salmón

• 4 lomos de salmón
• 2 calabacines
• 2 zanahorias
• 1 limón
• 20 g de aceite de oliva
• 4 ramitas de eneldo
• 800 ml de agua
• 1 cdta de sal

Preparación : papillotes de salmón

1. Vierte el agua en el vaso.
2. Corta las verduras en tiras finas con un pelador.
3. Reparte las verduras, el salmón, el eneldo, el aceite, la sal y rodajas de limón en 4 hojas de papel de horno y ciérralas en forma de papillote.
4. Coloca los papillotes en el Varoma y cuece al vapor. 22 minVaromavelocidad 1
5. Abre los papillotes en la mesa para disfrutar de los aromas.

Conservación: 1 día en la nevera.

Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 40 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.