Cartocci di salmone e verdure nel Varoma : Cartocci individuali di salmone, zucchine e carote cotti a vapore. Morbidi, profumati e senza stoviglie da lavare.
- 4 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 25 min
- Totale 40 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : cartocci di salmone
- 4 tranci di salmone
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 limone
- 20 g d'olio d'oliva
- 4 rametti d'aneto
- 800 ml d'acqua
- 1 cucchiaino di sale
Preparazione : cartocci di salmone
- Versa l'acqua nel boccale.
- Taglia le verdure a listarelle sottili con un pelapatate.
- Distribuisci verdure, salmone, aneto, olio, sale e rondelle di limone su 4 fogli di carta forno e chiudi a cartoccio.
- Metti i cartocci nel Varoma e cuoci a vapore. 22 minVaromavelocità 1
- Apri i cartocci a tavola per godere dei profumi.
Chiudi bene i cartocci ripiegando i bordi due volte: il vapore deve restare all'interno.
Conservazione: 1 giorno in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 40 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura, cioè 40 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 4 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 giorno in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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