Makroud el louz de amêndoas : O makroud el louz, um losango macio de farinha de amêndoas, faz-se sem cozinhar sêmola. Macio, perfumado e fácil de acertar.
- 12 porções
- Modo de preparo 30 min
- Cozimento 20 min
- Total 50 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : makroud el louz
- 300 g de farinha de amêndoas
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 100 g de amêndoas inteiras
- 200 g de mel
- 50 g de coco ralado
Modo de preparo : makroud el louz
- Preaqueça o forno a 170°C. Coloque a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro, o ovo e a água de flor de laranjeira no copo.
- Misture até formar uma massa homogênea. 30 secvelocidade 4
- Abra a massa com 1,5 cm de espessura e corte em losangos.
- Coloque uma amêndoa em cada losango e asse por 20 minutos a 170°C.
- Aqueça o mel no copo enxaguado. 2 min70°Cvelocidade 1
- Mergulhe os losangos no mel morno e depois passe-os no coco.
Trabalhe a massa com as mãos levemente úmidas: ela fica lisa sem grudar.
Conservação: 1 semana em uma caixa hermética.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 50 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 30 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento, ou seja, 50 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 12 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
1 semana em uma caixa hermética.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
