Makroud el louz alle mandorle : Il makroud el louz, rombo tenero alla farina di mandorle, si fa senza cuocere la semola. Morbido, profumato e facile da riuscire.
- 12 porzioni
- Preparazione 30 min
- Cottura 20 min
- Totale 50 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : makroud el louz alle
- 300 g di farina di mandorle
- 150 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio
- 100 g di mandorle intere
- 200 g di miele
- 50 g di cocco grattugiato
Preparazione : makroud el louz alle
- Preriscalda il forno a 170°C. Metti nel boccale farina di mandorle, zucchero a velo, uovo e acqua di fiori d'arancio.
- Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. 30 secvelocità 4
- Stendi la pasta a 1,5 cm di spessore e taglia a rombi.
- Posa una mandorla su ogni rombo e cuoci 20 minuti a 170°C.
- Scalda il miele nel boccale sciacquato. 2 min70°Cvelocità 1
- Immergi i rombi nel miele tiepido, poi passali nel cocco.
Lavora la pasta con le mani leggermente umide: si liscia senza attaccarsi.
Conservazione: 1 settimana in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 50 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 30 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura, cioè 50 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 12 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 settimana in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
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