Ravioles gratinados com creme e alho-poró : Ravioles do Delfinado gratinados em um creme perfumado com alho-poró. Um prato rápido e saboroso para a noite.
- 4 porções
- Modo de preparo 10 min
- Cozimento 30 min
- Total 40 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : ravioles gratinados com creme
- 2 alhos-porós
- 20 g de manteiga
- 250 g de creme de leite
- 400 g de ravioles
- 60 g de queijo gruyère ralado
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo : ravioles gratinados com creme
- Fatie os alhos-porós e coloque no copo com a manteiga.
- Derreta. 8 min100°Cvelocidade 1sentido inverso
- Adicione o creme de leite e o sal e misture. 1 min90°Cvelocidade 1sentido inverso
- Disponha os ravioles em um refratário e despeje o creme de alho-poró por cima.
- Salpique o gruyère e gratine por 15 minutos a 200°C.
Os ravioles frescos cozinham no creme: não precisa pré-cozinhar.
Conservação: 2 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 40 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
Mais receitas na seção : Pratos principais · Pratos vegetarianos
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 10 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento, ou seja, 40 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 4 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
2 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
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