Ghriba marocchina alle mandorle : La ghriba alle mandorle è un classico delle feste marocchine: morbida, screpolata e profumata all'acqua di fiori d'arancio. Non contiene farina.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 15 min
- Totale 30 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : ghriba marocchina alle mandorle
- 300 g di farina di mandorle
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- 40 g di zucchero a velo
Preparazione : ghriba marocchina alle mandorle
- Preriscalda il forno a 170°C e fodera una teglia.
- Metti nel boccale farina di mandorle, zucchero, lievito, uova e acqua di fiori d'arancio.
- Mescola fino a ottenere un impasto appiccicoso e omogeneo. 30 secvelocità 4
- Forma delle palline e passale nello zucchero a velo.
- Disponile sulla teglia, leggermente schiacciate, e cuoci 15 minuti a 170°C.
Non cuocerle troppo: devono restare bianche e un po' morbide, si induriscono raffreddandosi.
Conservazione: 1 settimana in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 30 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura, cioè 30 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
1 settimana in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
