Crepes doces leves : A massa de crepe que nunca falha, fina e sem grumos, pronta em um minuto no copo.
- 6 porções
- Modo de preparo 5 min
- Cozimento 20 min
- Total 25 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : crepes doces leves
- 250 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 500 ml de leite
- 30 g de açúcar
- 40 g de manteiga derretida
- 1 pitada de pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : crepes doces leves
- Coloque o leite, os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha no copo.
- Adicione a farinha e a manteiga derretida.
- Bata até a massa ficar lisa. 30 secvelocidade 6
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Cozinhe os crepes em uma frigideira quente untada, 1 minuto de cada lado.
Se a massa engrossar durante o descanso, acrescente um fio de leite para recuperar a textura certa.
Conservação: 3 dias na geladeira ou 1 mês no freezer.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 25 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 5 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento, ou seja, 25 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias na geladeira ou 1 mês no freezer.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
