Copinhos de funcho, laranja e camarão

Copinhos de funcho, laranja e camarão : Funcho crocante, laranja suculenta e camarões em um molho leve de laranja. Um copinho fresco com notas anisadas.

• 6 porções
• Modo de preparo 20 min
• Cozimento 0 min
• Total 20 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : copinhos de funcho laranja

• 2 bulbos de funcho
• 2 laranjas
• 250 g de camarão cozido sem casca
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de sopa de endro picado
• 1 pitada de sal

Modo de preparo : copinhos de funcho laranja

1. Lave o funcho, retire as partes duras e corte em fatias bem finas.
2. Descasque as laranjas até a polpa, retire os gomos e guarde o suco.
3. Coloque no copo o suco das laranjas, o limão, o mel, o azeite e o sal e emulsione. 15 secvelocidade 4
4. Misture o funcho com metade do molho e deixe marinar 10 minutos.
5. Arrume o funcho no fundo de seis copinhos e depois os gomos de laranja e os camarões.
6. Regue com o restante do molho e salpique o endro.

Conservação: 6 horas na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 20 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.