Creme de ervilha com hortelã para passar no pão : Ervilhas macias batidas com hortelã e um pouco de cream cheese. Uma pasta verde, suave e muito fresca.
- 6 porções
- Modo de preparo 10 min
- Cozimento 10 min
- Total 20 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : creme de ervilha
- 500 ml de água
- 400 g de ervilhas congeladas
- 100 g de cream cheese
- 1 punhado de hortelã fresca
- 1 dente de dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo : creme de ervilha
- Coloque a água no copo e as ervilhas no cestinho.
- Cozinhe as ervilhas. 10 min100°Cvelocidade 2
- Escorra as ervilhas e deixe esfriar.
- Esvazie o copo e pique nele o alho e a hortelã. 5 secvelocidade 7
- Adicione as ervilhas, o cream cheese, o azeite, o limão e o sal.
- Bata raspando as laterais do copo. 30 secvelocidade 6
- Sirva em torradas ou em copinhos.
Passe as ervilhas em água fria depois de cozidas para manter a cor verde bonita.
Conservação: 3 dias na geladeira.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 20 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 10 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento, ou seja, 20 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 6 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias na geladeira.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
