Bolo salgado de atum, tomate e manjericão

Bolo salgado de atum, tomate e manjericão : Um bolo simples e econômico, com atum, tomate e manjericão. Prepara-se em poucos minutos e é servido morno ou frio.

• 6 porções
• Modo de preparo 10 min
• Cozimento 45 min
• Total 55 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : bolo salgado de atum tomate

• 200 g de farinha de trigo
• 11 g de fermento em pó
• 3 ovos
• 100 ml de leite
• 80 ml de azeite
• 160 g de atum em lata escorrido
• 2 tomates
• 1 colher de sopa de manjericão
• 80 g de queijo gruyère ralado
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo : bolo salgado de atum tomate

1. Coloque os ovos, o leite, o azeite e o sal no copo. 20 secvelocidade 4
2. Adicione a farinha e o fermento. 15 secvelocidade 4
3. Junte o atum desfiado, os tomates sem sementes em cubos, o manjericão e o queijo. 10 secvelocidade 2sentido inverso
4. Despeje em uma fôrma de bolo inglês untada com óleo.
5. Asse por 45 minutos a 180°C.

Conservação: 3 dias na geladeira.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.