Herzhafter Cake mit Thunfisch, Tomate und Basilikum : Ein einfacher, günstiger Cake mit Thunfisch, Tomate und Basilikum. Er ist in wenigen Minuten vorbereitet und schmeckt lauwarm oder kalt.
- 6 Portionen
- Zubereitung 10 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 55 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : herzhafter cake mit thunfisch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 80 ml Olivenöl
- 160 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
- 2 Tomaten
- 1 EL Basilikum
- 80 g geriebener Gruyere
- 1 TL Salz
Zubereitung : herzhafter cake mit thunfisch
- Eier, Milch, Öl und Salz in den Mixtopf geben. 20 secStufe 4
- Mehl und Backpulver zugeben. 15 secStufe 4
- Den zerpflückten Thunfisch, die entkernten und gewürfelten Tomaten, das Basilikum und den Gruyere zugeben. 10 secStufe 2Linkslauf
- In eine geölte Kastenform füllen.
- 45 Minuten bei 180°C backen.
Entkerne die Tomaten vor dem Würfeln, ihr Saft würde den Teig beschweren und der Cake würde zusammenfallen.
Aufbewahrung: 3 Tage im Kühlschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 55 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 10 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 55 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
3 Tage im Kühlschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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