Bolo de pera e amêndoas : Um bolo macio com farinha de amêndoas e peras derretendo, perfeito para terminar uma refeição com suavidade.
- 8 porções
- Modo de preparo 20 min
- Cozimento 40 min
- Total 60 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de pera
- 3 peras maduras
- 120 g de manteiga em temperatura ambiente
- 120 g de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de farinha de amêndoas
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 30 g de amêndoas laminadas
Modo de preparo : bolo de pera
- Descasque as peras, corte ao meio e retire o miolo.
- Coloque a manteiga e o açúcar no copo. 40 secvelocidade 4
- Adicione os ovos, a farinha de amêndoas, a farinha de trigo e o fermento. 30 secvelocidade 4
- Despeje a massa em uma forma untada e disponha as metades de pera com a parte arredondada para cima.
- Espalhe as amêndoas laminadas e asse por 40 minutos a 180°C.
Escolha peras de polpa firme, que mantêm a forma.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 60 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
Mais receitas na seção : Bolos · Bolos de frutas
Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 20 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 60 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
