Torta pere e mandorle : Una torta morbida con farina di mandorle e pere succose, perfetta per finire un pasto con dolcezza.
- 8 porzioni
- Preparazione 20 min
- Cottura 40 min
- Totale 60 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta pere e mandorle
- 3 pere mature
- 120 g di burro morbido
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di farina di mandorle
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 30 g di mandorle a lamelle
Preparazione : torta pere e mandorle
- Sbuccia le pere, tagliale a metà e togli il torsolo.
- Metti il burro e lo zucchero nel boccale. 40 secvelocità 4
- Aggiungi le uova, la farina di mandorle, la farina e il lievito. 30 secvelocità 4
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato e disponi le mezze pere con il lato bombato verso l'alto.
- Cospargi con le mandorle a lamelle e cuoci per 40 minuti a 180°C.
Scegli pere dalla polpa soda, come le Kaiser, che mantengono la forma.
Conservazione: 4 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 60 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 20 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 60 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
