Bolo de tangerina : Um bolo perfumado com tangerinas, suco e raspas, leve e suave. Ideal no inverno, quando os cítricos estão na estação.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total 55 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de tangerina
- 4 tangerinas sem agrotóxicos
- 3 ovos
- 140 g de açúcar
- 100 ml de óleo de girassol
- 250 g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento em pó
Modo de preparo : bolo de tangerina
- Retire as raspas de 3 tangerinas e esprema todas elas (cerca de 150 ml de suco).
- Coloque as raspas e o açúcar no copo. 10 secvelocidade 10
- Adicione os ovos, o óleo e o suco. 30 secvelocidade 4
- Adicione a farinha e o fermento. 20 secvelocidade 4
- Despeje em uma forma untada e asse por 40 minutos a 180°C.
Acrescente cubinhos de tangerina sem a película branca para ter pedaços macios no miolo.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
