Bolo de pera e baunilha : Um bolo simples de baunilha com gomos de pera afundados na massa. Macio, suave e reconfortante.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total 55 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo de pera e baunilha
- 3 peras
- 3 ovos
- 130 g de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
- 100 ml de leite
- 200 g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento em pó
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : bolo de pera e baunilha
- Descasque as peras e corte em gomos.
- Coloque os ovos, o açúcar e a baunilha no copo. 1 minvelocidade 4
- Adicione a manteiga derretida, o leite, a farinha e o fermento. 30 secvelocidade 4
- Despeje a massa em uma forma redonda untada.
- Afunde os gomos de pera na massa em forma de roseta.
- Asse por 40 minutos a 180°C.
Regue as peras com um fio de suco de limão para que não escureçam.
Conservação: 3 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
3 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
