Bolo fondant de pera e mel : Um bolo macio e bem úmido, com peras derretendo e perfumado com mel. Corta-se em quadrados para o lanche.
- 8 porções
- Modo de preparo 15 min
- Cozimento 40 min
- Total 55 min
- Nível fácil
- Aparelhos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : bolo fondant de pera
- 4 peras maduras
- 3 ovos
- 60 g de açúcar
- 80 g de mel
- 100 g de manteiga derretida
- 170 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo : bolo fondant de pera
- Descasque as peras e corte em cubinhos.
- Coloque os ovos, o açúcar, o mel e a baunilha no copo. 1 minvelocidade 4
- Adicione a manteiga derretida, a farinha e o fermento. 20 secvelocidade 3
- Incorpore as peras com a espátula.
- Despeje em uma forma quadrada untada e asse por 40 minutos a 170°C.
- Deixe esfriar e corte em quadrados.
Escolha um mel suave, como o de acácia, para não encobrir o sabor das peras.
Conservação: 4 dias em recipiente hermético.
Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 55 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo leva esta receita?
Conte 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, ou seja, 55 minutos no total.
Para quantas porções é esta receita?
A receita rende 8 porções. O copo do Thermomix comporta no máximo 2,2 litros: não dobre as quantidades sem verificar esse limite.
Como conservar esta receita?
4 dias em recipiente hermético.
Em qual modelo de Thermomix posso prepará-la?
As configurações indicadas (tempo, temperatura, velocidade, sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga as etapas na ordem, uma de cada vez.
