Blinis caseiros com cream cheese e salmão

Blinis caseiros com cream cheese e salmão : Blinis fofinhos feitos na frigideira, cobertos com cream cheese ao endro e salmão defumado. A massa fica pronta em 30 segundos.

• 6 porções
• Modo de preparo 15 min
• Cozimento 15 min
• Total 30 min
• Nível fácil
• Aparelhos TM7 · TM6 · TM5

Ingredientes : blinis caseiros com cream

• 150 g de farinha de trigo
• 11 g de fermento em pó
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 1 pitada de sal
• 150 g de cream cheese
• 1 colher de sopa de endro
• 100 g de salmão defumado

Modo de preparo : blinis caseiros com cream

1. Coloque a farinha, o fermento, os ovos, o leite e o sal no copo. 30 secvelocidade 4
2. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
3. Doure pequenas porções de massa na frigideira, 1 minuto e meio de cada lado.
4. Misture o cream cheese e o endro com um garfo.
5. Cubra cada blini com o creme de endro e uma fatia fina de salmão.

Conservação: Os blinis sem cobertura duram 2 dias; coloque a cobertura só na hora de servir.

Esta receita sai sem estresse com ingredientes simples. Conte com cerca de 30 minutos no total. Todas as configurações (tempo, temperatura, velocidade e sentido de rotação) funcionam no Thermomix TM5, TM6 e TM7. Siga os passos na ordem e o resultado será garantido. Você também pode baixar a receita em PDF ou copiá-la no Cookidoo para cozinhar na hora.